主料:
猪大肠适量
辅料:
腌萝卜适量朝天椒适量，
大蒜适量，
蒜头适量，
姜适量，
红辣椒适量，
老抽适量，
味极鲜适量，
盐适量，
料酒适量蒜炒猪大肠的做法步骤
1.清洗好猪大肠，放入水中煮熟，把水倒掉。
2.切好准备好各种配料。腌萝卜切条，大蒜切段，红辣椒朝天椒切圈，蒜头姜切好，煮好后的猪大肠切段。
3.锅内热油，加适量盐爆炒好配料。
4.热油，加入适量老抽，味极鲜，料酒和盐爆炒猪大肠。
5.然后慢慢烘干萝卜条的一点水分。
6.萝卜条好后，倒入炒好的配料和猪大肠一起翻炒，加入一点水，大火烧开炒几分钟，然后小火慢慢焖一会儿，继续翻炒，之后起锅。
7.起锅啦～
小窍门&温馨提示
味道还是不错的，但是清洗肥肠太费劲，以后少吃几次→_→
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪大肠
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